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生ホタルイカを現地の漁協さんよりお取り寄せしたなり〜。
薬味3種でお刺身にしたり、ボイルしたり、なにやらいろいろで食べております。
ワタもついたまま丸ままに頂いてみたりする。丸呑み？丸かじり？
残酷だなというナチュラルさを野蛮と感じる感覚もなくはないですが。
それいったら沖漬けとか食べられないし（笑）
つるりとろり。
内臓つきは高カロリーらしく、少量ですごい満腹。
海の恵みってすばらしい。